Kulinarik & Genuss – Regionale Vielfalt im Gailtal

Besonders bekannt sind Kärntner Kasnudeln, Gailtaler Speck, regionale Käsevariationen und traditionelle Süßspeisen. Diese Spezialitäten spiegeln die Vielfalt der Alpe-Adria-Küche wider und sind in Gasthäusern, auf Bauernmärkten und direkt bei Produzenten erhältlich. Viele Gäste schätzen die Authentizität und die Möglichkeit, typische Gerichte frisch vor Ort zu probieren.

Ja, neben unserem Hofladen findet ihr Bauernmärkte und Direktvermarkter in der Umgebung. Dort könnt ihr frische Produkte wie Käse, Wurst, Gemüse oder Honig kaufen und im Apartment selbst zubereiten. Besonders empfehlenswert sind die wöchentlichen Märkte in Hermagor, wo ihr eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten und handwerklich hergestellten Produkten findet.

Beliebt sind Genusswanderungen, Besuche bei Slow Food Produzenten sowie Ausflüge nach Italien oder Slowenien, wo mediterrane Einflüsse die Küche bereichern. Auch eine Fahrt entlang der Gailtaler Genusstour mit Stationen bei Speck- und Käseproduzenten ist lohnenswert. Diese Vielfalt macht das Gailtal kulinarisch einzigartig und verbindet Tradition mit modernen Genussideen.

Ja, alle Apartments verfügen über eine voll ausgestattete Küche. Mit Backofen, Geschirrspüler und reichlich Kochutensilien könnt ihr regionale Zutaten frisch verarbeiten und euch eure Lieblingsgerichte zubereiten. Dank der Nähe zu Hofläden und Märkten habt ihr jederzeit Zugang zu frischen Lebensmitteln, sodass ihr auch im Urlaub gesund und abwechslungsreich kochen könnt.

Zu ausgewählten Zeiten bieten wir unsere nawu Halbpension an – mit genussvollem Frühstück und einem entspannten 3‑Gang-Abendmenü. Gerne informieren wir euch bei der Anfrage, ob die Halbpension zu eurem Reisetermin verfügbar ist.